Ingredientes:
4 claras de huevo
4 claras de huevo
esencia
endulzante
Preparación:
Batir las claras a punto de merengue bien duro, agregar la esencia y el endulzante. Mezclar en forma envolvente.
Colocar en una flanera de teflón (individuales), previamente envaselinada.
Cocinar con la puerta del horno abierta hasta que estén sequitos con fuego mínimo.
Se puede agregar un copete de crema chantilly y una cereza.
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