Ingredientes:
1 cucharada sopera de gelatina sin sabor (9 gr aprox.)
1 cucharada sopera de gelatina sin sabor (9 gr aprox.)
2 cucharaditas de cacao amargo
3 huevos
3 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
esencia de vainilla
endulzante
Preparación:
Batir las yemas, agregar la ralladura y por último el cacao y la gelatina disuelta en agua.
Incorporar endulzante a gusto.
Agregar las claras batidas a punto nieve.
Colocar la preparación en la heladera. Servir frío.
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