En procesadora:
100 gr. manteca
100 gr harina común
una pizca de sal
una pizca de pimienta de cayena
1 cucharada mostaza en polvo
50 gr de queso parmesano
50 gr de queso cheddar
amasar, envolver el bollo en papel film y poner en heladera por 30 minutos.
Amasar, cortar los bordes y formar un rectángulo, pintar con huevo batido y espolvorear con queso rallado
recortar en rectángulos y poner en placa para horno, retirar en 10 minutos.
enfriar sobre rejilla. Se pueden guardar en un frasco por una semana.
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