lunes, 23 de diciembre de 2013

Tarta de Zapallitos 2


Ingredientes:

para la masa clik acá

para el relleno:

3 zapallitos grandes
1 huevo
queso fresco
3 cucharadas de maizena
1/2 vaso de leche
2 cebollas
1/2 morrón 
1 diente de ajo

salteamos los zapallitos con un poco de aceite hasta que ablanden y pierdan algo de agua, por otro lado salteamos la cebolla con el morrón y el ajo, dejamos que enfríe un poco para poder agregarle los otros ingredientes, mezclar el huevo con la leche y la maizena y agregarle la cebolla, el morrón y los zapallitos


estiramos la masa en una tartera y le ponemos el relleno


le ponemos por encima el queso fresco en pedacitos y lo espolvoreamos con muchoooo pero muchoooo queso rallado


y así como esta va al horno por unos 40 minutitos o hasta que vean que ya esta doradita por arribar, en realidad es como digo siempre esto va a depender del horno de cada uno

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