chia 1/4 de taza
agua 1/2 taza
dejar reposar por 30 minutos
quinoa remojada 1 3/4 de taza, poner en una procesadora junto con la chia remojada, 1/2 taza de agua, 1/4 taza de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, pizca de sal, jugo de limón 3 cucharadas procesar 4 minutos y poner en un bol.
Agregar 1/2 taza de harina de amaranto, mezclar y poner en budinera.
Precalentar el horno a 160*
Cubrir la superficie con semillas de girasol y hornear una hora
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